Ontdek het onbekende, onvertelde en intrigerende verhaal van Gentse Gronden. Wist je dat Gent ooit eigenaar was van 5.000 hectare akkers, weiden en bos? Vandaag is dat nog 1.800 hectare plattelandsgrond, vooral buiten de stadsgrenzen.
Uit het oog, maar in bezit; verschillende steden zijn tot op vandaag eigenaar van een patrimonium van landbouwgronden, vaak tot ver buiten de stad. Het is een intrigerende, eeuwenoude erfenis die teruggaat tot in de middeleeuwen, toen steden groeiden, bloeiden en hun honger enkel nog gestild kregen door hun voedselketen verder te vertakken.
Ook de stad Gent bezit zo’n uitgestrekt landbouwpatrimonium, op fietsafstand van het centrum en met uitschieters tot in West- en Zeeuws-Vlaanderen. De expo Gentse Gronden in het STAM spit hun geschiedenis uit, van middeleeuwse patriciërfamilies, kloosters, abdijen en armenhospitalen tot OCMW’s en steden van vandaag. Het veld wordt grondig in kaart gebracht.
Gentse Gronden stemt je tot nadenken, over de verhouding tussen stad en platteland en over de keten van boer tot bord. Stedelijk landbouwpatrimonium, geen contradictio in terminis, wel een eeuwenoud verbond. Met welke toekomst?
Beeld: Gent: Panoramisch zicht op Gent vanaf de Heirnis, Jean-Baptiste Joseph Wynantz, 1820-1823, Archief Gent
