Het takenpakket van de Oost- Vlaamse museumconsulent beperkt zich niet tot louter advisering en begeleiding van de musea. Zij staat ook in voor de collectieve publiciteit van de musea, de sensibilisering voor musea en museum werk, coördinatie van cursussen voor museummedewerkers, de onderlinge afstemming van beleid en museumveld en het uitwerken van een vorm van financiële ondersteuning voor de museumsector.
De advisering en begeleiding van musea op het grondgebied van de provincie vormt wel de hoofdopdracht van de provinciaal museumconsulent. Om die opdracht optimaal te kunnen vervullen, beschikt de museumconsulent over een handbibliotheek met vakliteratuur en een gegevensbank. Die bevat uitgebreide informatie over museumwerk en over materialen, personen, instellingen en bedrijven die voor musea nuttig kunnen zijn. De meeste vragen voor advies en/of begeleiding situeren zich op het vlak van conservatie en publiekswerking of houden verband met het opstarten van een museuminitiatief.
De consulent is ook nauw betrokken bij de werking van de provinciale musea: het Molenmuseum en de Zwalmmolensite, het uitbouwen van een archeologisch museum en park te Ename en de werking van het Archeologisch Museum te Velzeke.
Naast het adviseren en begeleiden, wil de provinciaal museumconsulent de Oost-Vlaamse musea ook logistiek ondersteunen. Vandaar de idee om te starten met een uitleendienst specifiek voor de museumsector. Met een reglementering en materiaal dat aangepast is aan de specifieke eisen en noden van de museumsector, vooral op het vlak van conservatie en presentatie.