Zuivelmuseum

Dat melk niet als vanzelf in een brickverpakking belandt, leer je in dit museum. Dat vertelt het verhaal van 500 jaar melkflessen, boterkarnen, afromers, kaaspersen en het andere materiaal dat de collectie uitmaakt. Centraal staan de Lage Landen. Behalve het verhaal van de productie verneem je ook alles over de ‘distributie’: de verkoop op markten en natuurlijk de huis-aan-huisverkoop door melkboeren en botermeisjes. Maar ook de moderne productie en verkoop worden belicht in dit museum. Het opdrijven van de melkproductie is geen fenomeen van onze tijd. 4300 jaar v.Chr. probeerde men het door met een mergpijp in het achterste van de koe te blazen… De jongste honderd jaar is de productie bij ons verdubbeld, van 3000 tot 6000 liter per jaar.