Jean-François d’Hoffschmidt komt al generaties lang uit een familie in het dorp Recogne. In 1989 wil hij out-of-the-box denken en is hij gepassioneerd door landbouw. En waarom niet bizonteelt? Vier andere fokkers zijn ook geïnteresseerd. Een coöperatie is geboren en 200 Bizons zijn uit de Verenigde Staten geïmporteerd.
Het toeristische centrum en het restaurant zijn geopend tussen 25 juli en 23 augustus. Gelegen tussen Bastogne en Houffalize, vlakbij de Ravel Bastogne-Wiltz, is de Ferme des Bisons een ideale plek om te stoppen, te eten of te overnachten.
Ontdek de bizonkudde in het hart van de Belgische Ardennen met de huifkar. Het vertrek is tussen 12u en 16u. Bij aankomst dient u zich aan te melden bij de receptie.
