François Vankerkhoven heeft als databeheerder in een groothandelszaak de jeugdliefde voor flora, fauna en biochemie nooit terzijde kunnen schuiven. Vanuit deze passie was het aanbod om mee te werken aan de herinrichting en openstelling van de eeuwenoude Gasthuisapotheek, met de klemtoon op kruidengeneeskunde, een niet te weerstane uitdaging.